Семейство Окуневые - Percidae

Обыкновенный судак – Stizostedion lucioperca (Linnaeus, 1758)

Внешний вид. Крупная быстрорастущая рыба, достигает длины тела 1-1,3 м и массы 15-18 кг. Тело удлиненное, торпедовидное, сжатое с боков, с вытянутым рылом и сравнительно неширокой пастью, вооруженной острыми зубами. Окраска зеленовато-серая с 8-10 темными поперечными полосами на боках, брюхо белое, на спинных и хвостовом плавниках темные пятнышки. Чешуя мелкая, в боковой линии 80-103 чешуи. Спинных плавников два, лучи их колючие. В спинном плавнике 20-24 лучей, в анальном 10-13. Хвостовой плавник слабо выемчатый. 

Распространение. Естественный ареал охватывает водоемы бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей, от верховий Дуная и Эльбы на западе до Уральских гор на востоке. Акклиматизирован в ряде регионов Европы и в Сибири. В Узбекистане естественные популяции обитали в низовьях Амударьи и Сырдарьи, был акклиматизирован в среднем течении Амударьи и Сырдарьи и в бассейнах Зеравшана и Кашкадарьи.

Образ жизни. Обитает в крупных и средних реках, больших пресных или солоноватых озерах и водохранилищах, и на слабо соленых участках морей. Активный хищник, питается мелкой рыбой. Держится в толще воды на открытых глубоких участках, у поверхности воды и на мелководье появляется только во время нереста или гоняясь за добычей. Чувствителен к дефициту растворенного в воде кислорода и к загрязнению воды. Половой зрелости достигает в 2-4-годовалом возрасте при достижении длины тела от 29-30 см до 38-40 см (в разных водоемах). Нерест проходит в марте-апреле при температуре воды 8-17° C. Нерестится на прибрежном мелководье, на глубине 0,5-1,5 м. Устраивает простые гнезда в виде ямки или откладывает икру на корневища тростника и других растений. Самец охраняет кладку. Плодовитость 80-800 тысяч икринок. Диаметр икринок 0.7-1 мм.

Численность. Довольно многочислен. Второй по значимости (после сазана) вид промысловых рыб Узбекистана, в 1990-х годах на его долю приходилось 20-25% всего улова по Республике. В Айдаро-Арнасайской системе озер в 1995-2005 годах ежегодно добывалось от 115 до 7 т судака, или от 17 до 0,5% годового улова рыбы в этом водоеме. В последние годы из-за хищнического промысла численность снизилась.

Хозяйственное значение. Ценная промысловая рыба. Объект спортивной и любительской рыбной ловли.